El alcohol de grano neutro (NGS) es un alcohol etílico obtenido mediante la destilación de cereales como el maíz, el trigo o la cebada. Se trata de un alcohol muy concentrado, que suele destilarse hasta alcanzar un 96 % vol., lo que lo hace prácticamente inodoro y sin ningún sabor característico. Esta neutralidad lo convierte en una base ideal para la elaboración de bebidas alcohólicas como el vodka, la ginebra y diversos licores aromatizados. Además de su uso en la industria de las bebidas espirituosas, el NGS también se emplea en los sectores farmacéutico, cosmético y alimentario debido a su pureza y versatilidad.
El NGS es un componente esencial en numerosos sectores que requieren alcohol de alta calidad, gracias a su neutralidad y su elevada pureza.